Comment ça marche : l’Agroforesterie et le Maraîchage Où comment ASSOCIER les ARBRES et les LÉGUMES Avant que les arbres ne soient progressivement arrachés à partir du sortir de la guerre, les associations entre arbres et cultures maraichères étaient répandues. Allier arbres fruitiers et légumes étaient des mélanges typiques du pourtour méditerranéen. Contrairement aux idées […]
Comment ça marche : l’AgroForesterie L’agroforesterie désigne les pratiques, nouvelles ou historiques, associant arbres, cultures et/ou animaux sur une même parcelle agricole, en bordure ou en plein champ. Ces pratiques comprennent les systèmes agro-sylvicoles mais aussi sylvo-pastoraux, les pré-vergers (animaux pâturant sous des vergers de fruitiers) ou encore le maraîchage sous verger et bien d’autres […]
Comment ça marche : Stockage du Carbone dans le sol par l’Agriculture Biologique.
Comment l’agriculture biologique élimine-t-elle le carbone de l’atmosphère pour la conserver dans le sol ? 1) Photosynthèse : C’est le procédé utilisé par les plantes pour transformer le dioxyde de carbone CO2 de l’atmosphère en sucres carbonés C6H12O6 (glucose de la sève élaborée) via l’énergie solaire (rayons UV et IR). 2) Échange de nutriments : […]