CRG-007 : Courge du Siam

1,50

CRG-007 : Courge du Siam

Rupture de stock

UGS : CRG-007 Catégories : , , , , , , , Étiquette :

Description

CRG-007 : Courge du Siam

Description

La courge du Siam est une plante de la famille des Cucurbitacées, cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. Le terme désigne aussi ce fruit consommé comme légume ou donné aux animaux. Bien que moins cultivée que d’autres espèces du genre Cucurbita, c’est la cinquième espèces de courges ayant une importance économique.

Nom scientifique : Cucurbita ficifolia Bouché, famille des Cucurbitacées, sous-famille des Cucurbitoideae, tribu des Cucurbiteae.

Nom commun : Courge de Siam, melon de Malabar, courge à feuille de figuier, courge à graines noires. en Anglais  : fig-leaf gourd, Siam squash, black-seeded squash, en Espagnol : cayote, alcayota, cidra.

C’est une plante herbacée, rampante ou grimpante, à longues tiges très vigoureuses pouvant atteindre 15 m de long, qui s’accrochent par des vrilles à tout support.

Elle est annuelle en climat tempéré et pérenne en climat tropical.

Les feuilles sont grandes, entières, à nervation palmée, découpées en cinq lobes arrondis dont la forme a été comparée à celle des feuilles de figuier (d’où le nom spécifique de ficifolia).

Les fruits sont de forme sphérique ovoïde, assez grands (jusqu’à 6 kg). Ils sont verts à maturité, ornés de taches claires formant des taches réticulées qui rappellent un peu l’aspect de la pastèque. Ils ont un épiderme très coriace et une chair blanche et tendre.

Les graines sont noires, ce qui est un caractère particulier à cette espèce.

Origine et distribution

Cette espèce est originaire du Mexique où elle est connue sous le nom de chilacayote. Elle est largement cultivée dans tous les pays chauds et tempérés, particulièrement en Asie d’où son nom commun de courge du Siam..

Information complémentaire

Conditionnement

Sachet de 10 graines



Nos Produits

Une sélection de nos produits

Pour des raisons indépendantes de notre volonté, la vente de graines est temporairement suspendue. Seules les prestations de conseils peuvent être commandées. Merci de votre compréhension. Rejeter